Suured inimeste kaalud näitavad enamasti poole kilo või paarisaja grammi täpsusega, mis on notsude puhul suhteliselt suur vahe. Köögikaal aga näitab enamasti 1-5 grammi täpsusega, mis peaks suhteliselt hea ülevaate andma.
Mina kasutan köögikaalu suhteliselt palju ka niisama, erinevate kookide/küpsetiste jaoks koostisainete kaalumiseks.